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記事一覧

ジャム第1陣

まめキングです庭の果樹第1陣のジャムを作りました、材料はジューンベリーと、カシスにイチゴ収穫しては冷凍していた材料を鍋に入れ煮詰めます^ ^砂糖を重量の30%分入れて煮詰め、ポッカレモンを少々後は瓶に詰め、沸騰したお湯で15分煮沸消毒完成です、ジューンベリーが大分育って収穫量が増えました、去年は2瓶でしたから笑どんどん実がなって色付きを待つブラックベリーまでお休みですさて、雨降りに家内と行ったバーベキュ...

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山菜開幕~~ネギ!

まめキングです5月3日(日曜日)雨前夜に新入社員歓迎会があり・・桜とジンギスカンってジンギスカンなら行者ニンニクですょね~~翌朝自然にAM4:00に目が覚める笑笑~~会長を迎えに行きますあいにくの雨をものともせず、良い取り頃ですょ~と大魔神ちょげさんの情報をもとに向かいます‼あるある~~(^O^)会長も山の恵み頂戴しましたこの一回で充分!また来ません笑っ次はタランボとうどかな(^O^)でっまたまた食べログ西区西...

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山の恵み・・・ネギの楽園

まめキングです4月24日(日曜日)かねてからの要請に大魔神のちょげさんのアイヌねぎの楽園に・・・連合会の会長mitsuさんと、レジェンド翔さん最近近くに越してきた公魚マスターの、ほぉすけさんとまぁ~~豪華なメンバーです現場に着くとまだ雪が残り南斜面の雪解けたところにあると言うちょげさんの調査に感謝です!!斜面に着き下を覗くと・・・・ありますわ~~~急な斜面・・ちょげさんが用意してきたロープを木に括り...

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釣りの話ではありません(笑

まめキングです     すっかりご無沙汰ですね~~       さっぱり釣りに行けてませんので・・・今日はジャム作りです毎年の行事化していますが・・・今年の生育も順調!! 採り溜めしてるものを一気に・・既に今日で三回目の製造です 上の画像はブラックベリーですが今日はジューンベリーも作ります!!   何時もの様に水につけ虫だし、ザル...

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ジャム収穫始まるよ~!!

まめキングです! 7月も2週目 今年もジャム作りの材料の収穫報告です まず我が家のジャムは4種類 ①ブラックベリージャム ②ベリーベリージャム(ジューンベリー、ハスカップ、ストロベリー) ③ブルーベリージャム ④プルーンジャム ですが毎年②のベリーベリージャムが一番早くに収穫し始めます   これがジューンベリー昨年あたりから収穫量が増...

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プロフィール

まめキング

Author:まめキング
エギングや公魚釣りテニスにアウトドア
何して遊ぼうかなあ〜〜っておじさんです